カマンベールチーズ vs モッツァレラチーズ [754019341]

カマンベールチーズ vs モッツァレラチーズ  [754019341]

1 ::2021/11/04(木) 12:47:50.46 ID:EYkb+Sae0.net ?PLT(12346)

チーズ王国フランスに焦り、カマンベール脅かすモッツァレラ人気

https://www.afpbb.com/articles/-/3373538

美食の国フランスを象徴する北西部ノルマンディー地方の特産のチーズ、カマンベール。その地位がイタリア産のモッツァレラに脅かされている。

 カマンベールとモッツァレラ。厳密にはライバルとは言えない。独特の香りで知られるカマンベールは単体で食べられるが、モッツァレラは主にサラダやピザ、パスタの材料として使われる。

 しかし、フランス国内でカマンベールの人気が衰えているのは確かだ。それはチーズの好みや伝統が変化していることを如実に示している。
(略)

125 ::2021/11/04(木) 20:23:43.04 ID:RllzS7Jh0.net

>チーズ王国フランスに焦り、カマンベール脅かすモッツァレラ

モッツァレラて味が薄い感じなのに何がいいんかね

109 ::2021/11/04(木) 17:33:50.32 ID:wVw+2Ysk0.net

比べてどちらか選ぶようなものでもないだろ
両方とも美味しい

141 ::2021/11/05(金) 10:42:02.26 ID:q7PglISY0.net

うちの近くのステーキ屋のカマンベールチーズパンがステーキより美味い
なんならパン食いに行ってるレベルだわ
焼きたてパンマジでうめぇ

172 ::2021/11/06(土) 20:22:11.11 ID:TC5e68P80.net

俺は青カビのチーズしか食わない。
ところで、黒カビのチーズってねーの?

38 ::2021/11/04(木) 13:17:13.39 ID:ASD4FzdA0.net

モッツァレラはいつまでも口の中でモッツアモッツアして、余り好きじゃないな

104 ::2021/11/04(木) 17:25:23.26 ID:7NPkV1s80.net

初めてカマンベール食った時は感動したな

15 ::2021/11/04(木) 12:57:01.44 ID:+wQhbJ990.net

>>13
ジョジョ4部がモッツァレラに与えた影響はあるんだろうな。少なくとも俺はそう

121 ::2021/11/04(木) 19:28:04.78 ID:6Vhh1cO50.net

EUの連中が
「日本人はこんなものがカマンベールだと思ってるの?w」
みたいに笑う動画あるよな。

119 ::2021/11/04(木) 19:18:15.23 ID:jZOMdT7x0.net

>>22
パルミジャーノのジャリジャリ感が好き
ただ固形チーズって日本だと高いんだよな

134 ::2021/11/04(木) 20:43:32.12 ID:e7DWbp3W0.net

頭痛の原因となるチラミンが少ないんでモッツアレラ。

139 ::2021/11/05(金) 09:44:06.67 ID:R/GJeTd50.net

ほとんどの人はチーズをスライスチーズととろけるチーズと粉チーズで分類してるからカマンベールとかモッツアレラとか言われても分かんねーよ

5 ::2021/11/04(木) 12:50:25.01 ID:CzqocMCt0.net

モルスァチーズ

29 ::2021/11/04(木) 13:06:21.99 ID:RCI/Ihza0.net

チーズバーガーに挟んであるチェダーチーズが好きです

14 ::2021/11/04(木) 12:56:14.82 ID:qKOnRhHU0.net

別物

以上

74 ::2021/11/04(木) 14:37:56.53 ID:BrclUiOT0.net

チーズはくわしくないが、ブルーチーズは好きだわ

51 ::2021/11/04(木) 13:39:07.73 ID:4yc40Wd40.net

カマンベーのがチーズらしい味がしてうまい
モッツァレラは味があんまない

4 ::2021/11/04(木) 12:49:58.94 ID:puFnlyVg0.net

ピザに乗せて食べてみたけど
伸びすぎて邪魔っておもったモッツァレラw

117 ::2021/11/04(木) 18:32:30.10 ID:jj/VKbSE0.net

>>116

気取ったチーズ店だから
アレだが、逆に癖なく変な
香りもなくまろやか
スーパーのものよりはるかに食べやすい 高いのが難点 ボッタクリかよ
と思う価格だがうまい

管理で味が変わるらしい

62 ::2021/11/04(木) 14:08:04.78 ID:WQiwTYXt0.net

日本てチーズの種類に興味ない人多いよね。

113 ::2021/11/04(木) 17:44:25.14 ID:VS8Ap29o0.net

スモークチーズがいい

151 ::2021/11/05(金) 11:40:14.10 ID:CqaHnfD20.net

結局プロセスチーズが一番旨いというオチ

3 ::2021/11/04(木) 12:49:04.49 ID:gY6TaFLx0.net

カマンベールは汎用性にかける

83 ::2021/11/04(木) 15:26:45.10 ID:iWpQmNgC0.net

>>2
それな
モッツァレラはあとはサラダとかな
カマンベールはつまみ

106 ::2021/11/04(木) 17:27:06.04 ID:5rrvUf5/0.net

パルミジャーノレッジャーノ > カマンベール = モッツァレラ

146 ::2021/11/05(金) 11:18:51.42 ID:Uy8606XA0.net

十勝6Pカマンベールが好き

8 ::2021/11/04(木) 12:51:53.18 ID:wOjCp2L60.net

確かにチーズ食うならモッツァレラだわ
カマンベールは中身だけを飲みたい

47 ::2021/11/04(木) 13:23:36.68 ID:gzykaF+L0.net

グルメ気取りきもっ

167 ::2021/11/06(土) 06:56:26.15 ID:AjQODSyp0.net

>>28
サイゼのはどっち?

98 ::2021/11/04(木) 17:21:56.90 ID:jj/VKbSE0.net

>>96
うまいよな

54 ::2021/11/04(木) 13:45:29.76 ID:ewbOtNLx0.net

カマンベールの方が作るのに時間かかるのに
なんで価格は同じくらいなの

169 ::2021/11/06(土) 11:22:10.80 ID:1rI4H8WI0.net


いいよね
カマンベールチーズ

36 ::2021/11/04(木) 13:14:17.18 ID:pFan2aVd0.net

ピザポテトのチーズ

34 ::2021/11/04(木) 13:11:00.87 ID:Z5V0tWGG0.net

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼは美味しい

93 ::2021/11/04(木) 17:18:02.57 ID:jj/VKbSE0.net

>>67
水牛とかそれは高いのだからなあ
うまいや

40 ::2021/11/04(木) 13:18:15.37 ID:bGike0BP0.net

ベビーチーズとバタールで十分だわ

143 ::2021/11/05(金) 11:00:21.43 ID:SPaotTxV0.net

カマンベールチーズのアヒージョは好き

19 ::2021/11/04(木) 13:00:48.55 ID:451wA32Q0.net

まんこ臭いもんな

92 ::2021/11/04(木) 17:17:07.92 ID:jj/VKbSE0.net

カマンベールが好き
モッツァレラチーズは味が薄い

138 ::2021/11/05(金) 09:32:34.64 ID:ygkrgvHL0.net

モッツァレラチーズといえば、これだろ

https://youtu.be/YKZx4TTPmeg

100 ::2021/11/04(木) 17:22:59.00 ID:jj/VKbSE0.net

明治なんかのが
普通にスーパーにあるが、
あれそのまま食ってもうまいかな

17 ::2021/11/04(木) 12:57:33.61 ID:xqJUfT/p0.net

カッテージチーズ

53 ::2021/11/04(木) 13:44:24.49 ID:giGkBY5w0.net

近所のピザ屋のモッツァレラバジルピザが美味くてなぁ

79 ::2021/11/04(木) 14:59:06.09 ID:WiD0txCy0.net

>>77
水牛から造られたものが、モッツァレラ・ディ・ブーファラ
牛の生乳で造られたものが、モッツァレラ・ディ・ヴァッカ
みんなが普段口にしてるのは後者

126 ::2021/11/04(木) 20:27:43.67 ID:XKj2LxyX0.net

mozzarellaなんて日本人の豆腐みたいなもんだよね
カマンベールは毎日は無理

136 ::2021/11/04(木) 20:45:28.03 ID:FrNi+1D40.net

チェダー一択
肉に合わせるならチェダー

144 ::2021/11/05(金) 11:02:30.03 ID:AHNibJCN0.net

就職祝いにけっこう高級なフレンチレストラン連れてってもらって、コース料理はうまかったけど
最後に出されたブルーチーズで台無しになった。

連れてってくれた人はうまそうに食ってたけど、おれにはカビの味だった。
いや、カビ食ったことはないけどさ。
「お前には食わせる値打ちがないな」って言われたけど、あれ以来カビのチーズは拒絶してる。

2 ::2021/11/04(木) 12:48:50.06 ID:1ieavMEn0.net

モッツァレラって融かして食うにはいいけど、そのまま食うならカマンベールのが美味くない?

59 ::2021/11/04(木) 13:48:35.52 ID:h3h5esid0.net

バーでおつまみ・酒のアテ にモッツァレラ

断然カモンベイビー

180 ::2021/11/07(日) 11:18:58.90 .net

乳製品だから仕方ないけどモッツァレラは当たり外れがあるね
ミニトマトとブロッコリーのサラダに混ぜて食うと旨いんだな

182 ::2021/11/07(日) 11:21:30.71 ID:kS3a0qOd0.net

俺はベビーチーズのプレーン以外食わない

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