漁協「フナは刺身でも美味しいのでぜひ食べて」←フナは生じゃ食えないはずだろ、泥臭い、生臭い、 [828293379]

漁協「フナは刺身でも美味しいのでぜひ食べて」←フナは生じゃ食えないはずだろ、泥臭い、生臭い、  [828293379]

1 :令和大日本憂国義勇隊:2021/11/18(木) 06:19:34.96 ● ?PLT(13345).net

あわら市の北潟湖で小学生が約3万匹のフナの稚魚を放流

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20211117/3050009588.html

寒ブナ漁が盛んなあわら市の北潟湖ではフナの生息数を増やそうと
地元の人たちが、稚魚の放流を行っています。
17日は、地元の小学生も参加し、約3万匹の稚魚が放流されました。

放流は北潟漁業協同組合がフナの生息数を増やそうと、毎年この時期に行っているもので、
17日はこの放流事業に、地元の小学生20人が参加しました。
まずは、トラックから大きな水槽にフナの稚魚が移され、子どもたちは
バケツにすくってもらったフナを「大きくなってね」と言いながら湖に放して行きました。

そのあと子どもたちは、トラックの荷台からフナの稚魚が直接放流されるのを近くで見て楽しんでいました。
子どもたちは「かわいかったです。大きく育って欲しいです」などと話していました。

17日に放流されたフナは約3万匹で、5年ほどたつと30センチほどの大きさに育つということです。
北潟漁業協同組合の田端和英組合長は「大きく、おいしく育って欲しいです。
育ったフナは淡白な味で刺身にしても美味しいのでぜひ食べていただきたいです」と話していました。

北潟湖の寒ブナ漁は12月1日から3月まで行われるということです。

167 ::2021/11/18(木) 10:37:37.23 ID:CmY8AYlU0.net

>>150
人に寄生できるかどうかじゃなくて害を与えるかどうかだけどな
宿主じゃないからこそ暴れるヤツも多いわけで

186 ::2021/11/18(木) 11:14:54.84 ID:LN2I9nwh0.net

鮒を生食しろって?

無茶言うなドアフォ(´・ω・`)

208 ::2021/11/18(木) 12:59:05.20 ID:pOPAmAT+0.net

>>22
ダイニホンアカマダラキュウケツツノムシ

140 ::2021/11/18(木) 08:47:58.89 ID:hBtflk0i0.net

ググったら海の付近にいるフナが刺身で食べられるとのこと

206 ::2021/11/18(木) 12:48:20.87 ID:csLqnf2l0.net

生卵を啜り生魚を食う
野蛮だな

129 ::2021/11/18(木) 08:32:34.95 ID:0UGMMeeD0.net

俺なら巨ゴイも踊り食いで食う

48 ::2021/11/18(木) 06:58:56.85 ID:GlinYCWb0.net

オレのブランチ、蜂の子、蚯蚓

282 ::2021/11/20(土) 12:16:37.50 ID:Mvl6Mgy20.net

>>280
>清流に住む魚は
このハードルが高すぎる

240 ::2021/11/19(金) 21:14:35.91 ID:5SE0aqbD0.net

>>239
田舎のきれいな川のボラは食べれるが都市部のボラはおいしくないらしいわ。

石川県の奥能登にはボラ待ちやぐらという漁法があって、今はもうボラ待ちやぐらはやってないがボラは普通に食べてる。

26 ::2021/11/18(木) 06:37:57.29 ID:sas+bbDI0.net

>>19
富士川町ェ…

149 ::2021/11/18(木) 09:50:13.05 ID:D+jFsK+Q0.net

ヒメマスも川魚だが刺身が美味いんだよな
あれもヤバいんだろか?

10 ::2021/11/18(木) 06:24:33.02 ID:TRqE2fn00.net

ソルベにしたらうまく食えるのかな

233 ::2021/11/19(金) 12:17:00.56 ID:hGQEEo380.net

>>3
懐かしいw

266 ::2021/11/20(土) 08:56:17.62 ID:yVH/aj1f0.net

>>264
海沿いに生活してると川魚は基本は食べないわ。鮎や岩魚を初めて食べたのも成人した頃だったと思う。

漁師町の出身で海の魚は小さい頃から死ぬほど食べてたので、今はそんなに食べたいと思わないな。

夏はサザエの刺し身、冬は寒ブリの刺し身とか普通に食ってた。

156 ::2021/11/18(木) 10:09:43.59 ID:ueMaQ+a40.net

鮒寿司みたいな匂いのクサマンに当たってから鮒寿司食えなくなった

56 ::2021/11/18(木) 07:05:19.54 ID:XJjdNJG40.net

フナなんか刺身で食う奴は土人だろ

98 ::2021/11/18(木) 07:49:38.70 ID:OordODsJ0.net

>>22
日本住血吸虫

9 ::2021/11/18(木) 06:24:12.28 ID:jzyJAYdL0.net

フナズシ

6 ::2021/11/18(木) 06:22:21.51 ID:PYvaRFt10.net

臭いの前に寄生虫だろ

305 ::2021/11/20(土) 23:39:41.60 ID:VFiTlQMw0.net

ニジマスうめええええええwwww

176 ::2021/11/18(木) 10:54:26.95 ID:KuAyCXMr0.net

>>174
普通のフナであるところのギンブナはほとんどメスなのでそれはない

230 ::2021/11/18(木) 23:59:34.40 ID:nLNf/TN5O.net

ボラよりはマシだろ

195 ::2021/11/18(木) 11:52:50.99 ID:MSXSH0HN0.net

塩焼きで食べられる

203 ::2021/11/18(木) 12:35:25.44 ID:GeIYXxGU0.net

>>130
内蔵に文字通り虫食い穴を開けてまくるからな

90 ::2021/11/18(木) 07:41:36.53 ID:jeALPIPH0.net

一週間まってください俺が本当のフナをたべさせますよ

213 ::2021/11/18(木) 13:12:50.43 ID:xx3+AjsF0.net

>>70
おまえのそういうところだよ。
関係ないことのウンチクたれて嫌われてる。

261 ::2021/11/20(土) 08:25:34.75 ID:h1kB7gUY0.net

鮒なんて野生の金魚も同然だろ、食いもんじゃねえよ

17 ::2021/11/18(木) 06:28:18.73 ID:6wBapOwd0.net

帰省中の管理なんか出来ないよな
屋内水槽で養殖なら可能だが

143 ::2021/11/18(木) 08:57:47.11 ID:kR82BQLc0.net

ふなざむらいめ

101 ::2021/11/18(木) 07:53:10.93 ID:C9478re80.net

>>98
あの話はドラマ化したら良いが
役者が居ないなぁ

272 ::2021/11/20(土) 11:41:27.86 ID:iHMx4qq80.net

鮒ずし

91 ::2021/11/18(木) 07:41:45.07 ID:RjKkbrVd0.net

>>83
開高健によると、ピラニアの刺身がうまくて向こうの日系の人らはお祝い事の度に刺身パーティーするってな

59 ::2021/11/18(木) 07:08:51.34 ID:By0xXOui0.net

>>19
正解は?

242 ::2021/11/20(土) 02:26:13.43 ID:5nEdnpNN0.net

>>174
(。・ω・。)きゅん

236 ::2021/11/19(金) 14:34:08.00 ID:HhbQazUX0.net

実家の裏の池のとか鮒とか食卓に出て来てたけど、唐揚げでしか出て来なかったのは、先人の教えだったんだろうな

82 ::2021/11/18(木) 07:35:09.56 ID:uiADCvCO0.net

フナとか無理して食べる理由がない

243 ::2021/11/20(土) 02:26:42.92 ID:jLhbcBE50.net

>>4 淡水魚を寿司にするのは中国人が得意だからな。
もちろん寄生虫を飼うことになってるけど

283 ::2021/11/20(土) 12:20:10.41 ID:+Mz1nyDV0.net

昔から、泥臭いから発酵させて食べるんだろう

123 ::2021/11/18(木) 08:18:40.87 ID:dQLpqKrv0.net

フナ寿司はすごいにおい

299 ::2021/11/20(土) 15:04:28.04 ID:C9N8VK+80.net

>>60
牛や豚にも寄生虫はいるぞ

185 ::2021/11/18(木) 11:07:40.72 ID:P4DzapzN0.net

>>158
寄生虫?
俺の知り合いにそんな偉い人はいないけど、釣りに詳しい人から淡水魚は寄生虫いるから生で食うなと聞いたな。

220 ::2021/11/18(木) 15:37:25.13 ID:KnNroYxF0.net

鮒じゃ鮒じゃ鮒侍じゃ〜

108 ::2021/11/18(木) 07:57:15.23 ID:RWjZNh7T0.net

うなぎの蒲焼きが焼けるまで
鯉の洗いで一杯やるのが好きだったがうなぎが高騰してから鯉の洗いもご無沙汰
フナの洗いは食べたコトが無いがイメージとしては鯉より淡白な感じ?

132 ::2021/11/18(木) 08:39:02.23 ID:byD6aAyV0.net

フィリピンでテラピアの塩焼き喰ったら美味かった
刺し身はさておき、商品化すれば売れると思う
完全養殖とか

135 ::2021/11/18(木) 08:40:53.60 ID:F6l/Jm3c0.net

>>19

嘘つき

104 ::2021/11/18(木) 07:54:29.68 ID:scztsu4H0.net

>>91
ピラニアは旨いらしいな。
刺身てのは寡聞にして知らんが

263 ::2021/11/20(土) 08:32:35.71 ID:deuxm3YU0.net

地理博士といわれた俺が、全くあわら市に反応できなかった。どこよそこ?聞いたことないわ

51 ::2021/11/18(木) 07:00:10.01 ID:eA6f41lL0.net

最近見ねえけど中身汗だくだろうしそりゃ臭いだろう

50 ::2021/11/18(木) 07:00:06.45 ID:6wBapOwd0.net

鮒は食用としてはメジャーではあるんだが泥抜きが面倒だから最近は食べられて無いんだよ
どこの田舎でも鮒の郷土料理はあったりするんだよ

133 ::2021/11/18(木) 08:39:27.72 ID:+nn/d5kq0.net

コイは洗いで食えるくせに

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